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「ことりカフェ」と、カステラや和洋菓子で知られる文明堂がコラボレーション。オカメインコをデザインした、ことりカフェオリジナルの「インコどら焼き」が、表参道店・吉祥寺店・通販サイト「ことりカフェマルシェ」で発売中。「インコどら焼き」は、文明堂の登録商標ブランド「三笠山」を使用し、北海道産極上大納言小豆の風味を活かした上品な餡と、文明堂ならではのこだわり生地の本格的な「どら焼き」。価格は一個250円+税。お土産や贈り物、ちょっとした集まりごとのお茶請けとしてもぴったりだ。■「ことりカフェ」について店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約20羽が勢揃い。小鳥をモチーフに

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