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三ケ日みかんてほんとにすごい機能性食品なんですね知りませんでしたはい。それがみかんの機能性に詳しい国立研究開発法人農業食品産業技術総合研究機構果樹研究所の杉浦豊上席研究員はβクリプトキサンチンには箱付細胞による骨の分解を抑えて骨が細胞による骨の申請を促進する働きがあると説明してくれましたこれまでに閉経された女性等を対象とした複数の研究から、βクリプトキサンチンを1日3ミリグラム以上取ることで骨が細胞による骨の形成を示す各種タンパク質の血中量が高まって、骨の分解が抑制される事が確認されているんだそうです。みかんを多く食べる人では骨粗しょう症の発症率が低くなることも明らかになっているんだそうですよ。

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